Sprzęt do szkoleń edukacyjnych Loose Meat Sprzęt do szkoleń zawodowych

AFFM005 Sprzęt do szkoleń edukacyjnych Loose Meat Sprzęt do szkoleń zawodowych
1 Opis produktu
1.1 Opis
To urządzenie nadaje się do przetwórstwa mięsa, dzięki czemu mięso po obróbce staje się spulchnione, świeże i delikatne.
1.2 Charakterystyka
Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej i aluminium-magnezowego, jest mocne i trwałe.
Niewielkie wymiary, łatwe do czyszczenia, wygodne w przenoszeniu.
Dziesiątki kombinacji ostrzy, szybkie rozluźnienie mięsa.
2 Parametry wydajności
(1) Zasilanie wejściowe: dwufazowy system trójprzewodowy 220 V ± 10% 50 Hz
(2) Wymiary graniczne: 600 mm × 400 mm × 500 mm
(3) Moc silnika: 0,5 kW
(4) Waga: ＜30 kg
(5) Warunki pracy: temperatura otoczenia: -10°C ～ +40°C
3 Zawartość produktu
3.1 Rękojeść maszyny do luźnych mięs
Rękojeść maszyny do luźnych mięs składa się z obudowy ze stali nierdzewnej i ostrza tocznego typu kombinowanego.

3.2 Podstawa silnika
Maszyna do rozluźniania mięsa składa się z obudowy ze stali nierdzewnej, silnika napędowego, podstawy antypoślizgowej itp. Przełącznik zasilania wbudowany w podstawę silnika umożliwia sterowanie ruchem dodatnim i ujemnym, łatwą obsługę i wygodę.
4 Instrukcja obsługi napędzanego mechanicznie urządzenia do rozluźniania mięsa
Maszyna do rozluźniania mięsa opiera się na obracającym się i nieruchomym zębie dwóch kół kątowych, które poruszają się względem siebie, co powoduje, że surowe mięso otrzymuje ogromną siłę ścinającą, siłę tarcia, siłę odśrodkową i siłę wibracji o wysokiej częstotliwości, odcinając włókna mięsa, co sprawia, że ​​mięso jest rozluźnione, świeże i delikatne. Użyj noża zębatego do nakłuwania i krojenia mięsa, aby otworzyć wiązkę włókien mięśniowych, zwiększyć powierzchnię mięsa, ułatwić wnikanie soli fizjologicznej w strukturę włókien mięsa, skrócić czas wirowania, poprawić strukturę mięsa, a tym samym uzyskać delikatność i gładkość mięsa. Ta maszyna wykorzystuje zasadę wielowrzecionową i podwójnego wałka narzędziowego, co pozwala na regulację głębokości cięcia pieczeni. Wał noża jest łatwy w demontażu i czyszczeniu. Mała objętość, prosta konstrukcja, niska waga, niewielkie gabaryty, niski poziom hałasu, łatwa obsługa.
1) Przygotowanie do instalacji: oczyść końcówkę rękojeści maszyny do rozdrabniania mięsa, osusz powierzchnię końcówki.
2) Przygotowanie do włączenia: najpierw podłącz końcówkę rękojeści maszyny do rozdrabniania mięsa do podstawy silnika, za pomocą śruby blokującej zamocuj końcówkę i podstawę silnika.
3) Włączenie: podłącz gniazdo akumulatora do gniazda zasilania 220 V, 50 Hz, obróć pokrętło startowe na podstawie silnika do pozycji biegu do przodu. Jednocześnie obserwuj kierunek obrotu wałka noża rękojeści, upewnij się, że obraca się do przodu.
4) Przetwarzanie mięsa: umieść mięso o odpowiedniej wielkości w wejściu do maszyny do rozdrabniania mięsa, zgodnie z rolką wałka noża, gotowe mięso wypadnie spodem, uniemożliwiając personelowi włożenie rąk do otworu obróbczego, co zapobiega przypadkowym obrażeniom. 5) Rozmontowanie i czyszczenie: Po zakończeniu obróbki mięsa zatrzymaj maszynę do luźnych kawałków mięsa, wyłącz zasilanie, wyjmij końcówkę ręczną i wyczyść ją wodą.